Sałatka owocowa.

 Przegapiłam wiosenne porządki, to teraz wzięłam się za letnie. Przyznaję, że trochę zaniedbuję czytanie Waszych blogów, co i odbiło się na odwiedzaniu mojego. Niestety poza porządkami, ostatnie dwa miesiące, był dla mnie okresem egzaminów i różnych innych ważnych spraw. Mam nadzieję, że powoli wrócę do moich dawnych przyzwyczajeń, czyli odwiedzania Waszych blogów, ale musicie dać mi jeszcze trochę czasu. Pamiętacie Kreatywne Wakacje z Dzieciakami, projekt ruszy i w te wakacje. Będzie miał trochę inną form, co umożliwi udział większej ilości blogów bez zobowiązań ;-). Szczegóły już niebawem.

Wracając to fotek z posta...

Już prawie lato, coraz więcej owoców dojrzewa w słońcu, a przez co lepiej smakują. Nie wiem jak Wy, ale ja niewiele jem owoców w okresie zimowym, nie smakują mi, a może i smakują tylko, że wszystkie tak samo. Pomijam klementynki, które akurat w okresie zimowym są najsmaczniejsze. 

Przepisów na sałatkę owocową, chyba nie trzeba podawać. Smakuję najlepiej z dojrzałych owoców i takich, które nam smakują. Ja raczej nie przygotowuję, żadnych specjalnych dresingów, ale można np. wykorzystać syrop z owoców mieszając go z świeżą miętą, co podkreśli smak, czy dodając jogurtu naturalnego.

A Wy macie jakieś specjalne przepisy? 

Joanna

Prosta sałatka jajeczna z avokado.

Przepis bierze udział w pysznym wyzwaniu u Ani na blogu My Little Madness 

ZAPRASZAM

Pyszne Wyzwanie!

Uwielbiam sałatki jajeczne i uwielbiam awokado. Żeby zrobić pyszną sałatkę jajeczną nie potrzebujesz dużo składników. Wystarczy trochę majonezu, awokado i świeże zioła.

Moja sałatka jajeczna z awokado jest bardzo prosta. wszystko co potrzebujesz do niej do miąż z awokado, jajka, majonej i posiekane najlepiej świerze przyprawy. sałatka świetnie smakuję na tostach, ale możesz ją zjeść jak Ci się tylko podoba.

Składniki

•     1 średnie awokado
•     2 łyżki majonezu bądź jogurtu naturalnego
•     1/2 łyżki soku z cytryny lub winegretu
•     4 ugotowane na twardo jajka
•     1-2 łyżki posiekanej żerzuchy lub innych ziół
•     sól i pieprz do smaku

Smacznego